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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市青葉区

ホテルグリーンシティ

店舗住所 仙台市宮城野区通町1-6-23
TEL 022-219-2691
FAX 022-219-1560
定休日 無休
営業時間 --
URL http://www.bh-green.co.jp/index.html
E-mail city@bh-green.co.jp
座席情報 --



セールスポイント
宮城県産食材を使い,地元のお母さんたちが毎日手作りで,
栄養満点のお料理をお作りしています。

取組方針
・年間を通して,地元食材を使用したメニューを5点以上ご用意しています。
・宮城県産のひとめぼれを100%使用しています。 
・仙台名産笹かまぼこを必ず提供しています。 
・野菜は地元農家より直接仕入れを行っています。 
・メニューの内容はレストラン内に掲示しています。

当館では,県産の魚介類,仙台市内の野菜類を中心としたメニューです。
県産の旬の食材を利用したメニューや地元に水揚げされた魚介類を中心としたメニューを提供しています。

地産地消の取組方針

年間を通して県産の食材をメインとした料理を5品以上提供します。
食材は,8割以上宮城県産を使用します。
地産地消のコースメニューを提供します。
県産の地酒や地ビールを提供します。
県産のひとめぼれを100%提供します。
野菜の9割以上は,県産品を使用します。

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