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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市青葉区

串焼・山海料理 もろみ

店舗住所 仙台市青葉区一番町4丁目6-15金丸ビル地下1F
TEL 022-221-6380
FAX 022-707-1971
定休日 毎週日曜日(祝日により変更の場合あり)
営業時間 17:30~0:00
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お客様に安心・安全をモットーにできるだけ県産の旬の食材にこだわっています。特に新鮮な魚・肉を仙台味噌で丁寧につけた味噌漬焼は,ぜひ一度お試しを。宮城の地酒で皆様のお越しをお待ちしております。

地産地消の取組方針

年間を通して県産の食材をメインとした料理を2品以上提供します。
利用する県産食材をボードでお知らせします。
食材はできるだけ宮城県産を使用し,次に東北6県,国産という順にしています。外国産は使いません。
宮城県大崎産の米を使用します。
日本酒も宮城の地酒にこだわってそろえています。
豚肉はすべて県産品です。
魚介類もできるだけ三陸のものを使用します。

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