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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

石巻市

中国料理揚子江

店舗住所 石巻市不動町2丁目1-1
TEL 0225-96-1717
FAX 0225-96-0207
定休日 無休
営業時間 11:45~21:00
URL http://www.yousuko.jp/
E-mail --
座席情報 --


石巻の季節を食を通してもっと楽しんでお客様に「旬という贅沢」を知っていただこうと料理に工夫しております。二か月ごとに新メニューを出しております。

地産地消の取組方針

中国四川料理を中心に本格の味(中国料理の原点)を大事にしながらも地元石巻のお客様に合った「美味しく食べて健康になれる」料理作りを常に研究し,「医食同源」を基本理念にメニューを構成しています。
中国調味料も(豆板醤・甜麺醤・チューニャン・ラー油・甜醤油など)すべて自家製です。
二か月ごとにお勧めメニューとして地場産の旬食材を使用したメニューを出しております。
「生産者の顔が見れる」美味しく新鮮で安心できる地元食材を求め「地産地消」促進のためにも生産者に直接会いに行きます。

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